关键词 |
亚麻籽蛋白粉,亚麻木酚素40%,亚麻籽提取物10:1,亚麻籽多糖 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
食品用香精 |
亚麻籽提取物为亚麻科植物亚麻籽的提取物，主要成分为木酚素、亚麻籽油、亚麻胶等。木酚素在内脏里被转化成与身体自行分泌的天然雌激素同样结构的化合物Chemicalbook。亚麻胶是绿色食品添加剂，可代替果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等，用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂和发泡剂等，广泛用于食品、化工、制药等领域。
.亚麻籽油在食品工业中主要有3个方面的应用
营养食用油、新型保健食品和强化食品。亚麻油精炼后可与米糠油、玉米油、大豆油等植物油按人体需要脂肪酸模式调配成营养调和油。在美国、加拿大亚等地亚麻油已作为一种功能性油脂进入寻常百姓家。目前上主要的亚麻油产品有低温冷榨亚麻油、浓香亚麻油、孕妇亚麻油、学生冷榨亚麻油以及亚麻油调和油等。亚麻油还可以采用微胶囊技术制成富含亚麻酸的软胶囊、口服液等剂型，具有缓解视疲劳等作用。亚麻籽作为食品添加剂，可以以强化食品的形式将其提取物合理添加到婴儿奶粉、罐头、饮料、冷冻食品、面点等各种食品中，起到强化营养的作用
亚麻籽油除作为优良的调理剂和保湿剂外，还具有一些特殊功效的治疗用途。如其含有微量肽类物质-环亚油肽A具有抑制及作用，Omega-3系α-亚麻酸对一些皮肤缺陷如皮肤干燥粗糙、皲裂、皱纹、瘙痒、过敏、湿疹、痤疮等的修复具有明显的功效。α-亚麻酸和亚油酸是至今发现功能强的5α-脱氢酶抑制剂，可以将其用于治疗脱发的特殊发用化妆品中。Davis针对男性脱发的根源，发明了一种含亚麻籽油特殊化妆品配方。
