速溶刺梨粉刺梨提取物水溶性浸膏粉

来源：西安亿汇生物科技有限公司 时间：2024-06-23 00:27:59 [举报]

刺梨果肉中维生素C含量丰富，被誉为水果中“维C”。
【基源】为蔷薇科植物刺梨RosaroxburghiiTratt.f.normalisRehd.etWils.的果实。
【别名】茨梨、文先果、团糖。
【生境分布】分布于四川、云南、贵州、湖南、广西等省(自治区)，以贵州省刺梨多。多散生于山野、田边、路旁、溪沟两岸及丘陵坡地。在年平均温度12～16℃、海拔1000～1600米地带分布多而生长繁茂。
【植物形态】刺梨树为丛生性，株高1.2米。主Chemicalbook根不发达，侧根与须根多，根系浅。无自然休眠期。易形成不定芽发生根蘖苗，可供繁殖。枝绿色，老枝黑褐色，粗皮呈条状剥离。叶为奇数羽状复叶，小叶5～15枚，对生，椭圆形，叶缘有锯齿，小叶柄和总叶柄基部两侧着生成对硬刺。花单生，少数2～7朵聚生，两性花，花托肥大，具密刺，花瓣粉红色。果实由花托发育而成，扁圆形，少数为圆锥形或纺锤形。果面橙黄色，有时带红晕，密生小刺，刺软或硬，也有无刺果实。果肉脆，具浓香气。果内有种子30～50粒，少数10～15粒。

刺梨提取物药理作用
1.抗氧化刺梨提取物能增加血浆中抗氧化剂的含量,提高机体抗氧化能力,减轻自由基引起的毛细管内皮、动脉、脑部的损伤,促进微循环,维持心血管和神经的正常功能。冠心病患者口服刺梨汁后血浆抗氧化剂水平及低密度脂蛋白(LDL)抗氧化能力提高。研究表明刺梨提取物是通过抑制LDL的氧化修饰,同时多种抗氧化剂可介导细胞内胆固醇外流而抑制促泡沫细胞形成来实现其抗动脉硬化的功能。
2.刺梨提取物中含有活性物质儿茶素能够阻断体内致癌物质N-亚硝基化合物的合成,因而刺梨具有作用。刺梨提取物对胃癌SGC-7901与MNK-45细胞的体外生长具有一定的抑制作用。虽然刺梨对胃癌细胞的体外生长具有抑制作用,但对人脐带血CD34+造血干细胞增殖分化无明显影响,表明刺梨在抗肿瘤作用剂量下,可能不会引起明显的造血抑制。
3.调节机体功能刺梨提取物口服液能明显提高动物功能，增强功能的主要成分是刺梨多糖(PRRT)。刺梨多糖能够提高小鼠抗疲劳、耐缺氧Chemicalbook、耐高温及耐低温能力，显著提高小鼠力。
4.抗动脉粥样硬化(AS)刺梨汁富含多种维生素、SOD及黄酮等多种活性成分，其抗AS作用为多种成分协同作用的结果。体外试验表明，刺梨汁可抑制多种脂蛋白诱导的细胞增殖，显著降低细胞内胆固醇含量，抑制泡沫细胞的形成，提高低密度脂蛋白(LDL)抗氧化能力，利于减轻AS的发生程度。
5.降低重金属负荷刺梨汁不仅能促进锰的排泄,还对锰中毒引起的脂质过氧化损害具有一定拮抗作用,可能与刺梨含有抗氧化剂物质有关,已有研究发现锰作业工人饮用刺梨饮料后,能降低体内锰的负荷,拮抗脂质过氧化作用。刺梨汁具有与EDTA类似的驱铅作用，能降低血铅浓度，但不会导致微量元素的紊乱;不仅如此，刺梨汁还可促进染镉大鼠24h尿镉的排泄，减少血、肝、肾组织中的镉蓄积量，具有明显的驱镉作用。

刺梨果作为一种中西部地区的特色农产品，其市场体量和竞争力也在逐年增强。在国家“”倡议及经济化的背景下，刺梨果将会成为更加广泛的国际市场的新晋宠儿。在这一趋势的推动下，SOD的应用也将在刺梨果产业中扮演着至关重要的角色。

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