酸枣仁皂苷提取物保健品原料酸枣核粉

来源：西安亿汇生物科技有限公司 时间：2024-05-14 14:05:43 [举报]

酸枣仁：
别名：枣仁、山枣仁、刺酸枣（江西）、酸枣子（江苏）。以种仁供药用，有养心，敛汗之功效。主治心烦失眠，体虚多汗、神经衰弱等症。主产河北邢台、遵化、陕西，山西武乡，山东沂水、蒙阴等地。

野酸枣仁能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，另外，酸枣仁还能够提高我们人体的抵抗能力，对于预防和治疗许多的病症都是有着加厚的作用的哦。

新鲜野酸枣仁含有丰富的维生素C，使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少，这样可以帮助我们起到非常不错的预防和治疗胆结石的作用了，另外，酸枣仁中的维生素对于我们皮肤的健康也是非常的有好处的哦。

食用功效
1、酸枣仁对心血管系统具有保护的作用。通过临床研究发现，酸枣仁对心率失常有调节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，能够在一定程度上预防心率失常的问题。
2、酸枣仁可起镇静和催眠的作用。《别录》里提到，酸枣仁可以“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气”，具有明显的镇静效果，它对系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。用酸枣仁来治疗失眠和帮助镇静是有显着的功效的。
3、酸枣仁可以和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。
酸枣仁提取物的应用领域由于酸枣仁提取物的多种生理活性，它在医药、保健品、食品等领域均有广泛应用。
在医药领域，酸枣仁提取物可以用于治疗焦虑症、失眠症等疾病。
在保健品领域，酸枣仁提取物可以作为一种辅助保健品，帮助人们和抵抗力。
在食品领域，酸枣仁提取物可以用于调味料的添加，增加食品的口感和营养价值。
在乳制品行业中，酸枣仁提取物主要用于酸奶、奶酪等产品的生产中。酸枣仁提取物可以改善乳制品的口感和质地，提高产品的营养价值。同时，酸枣仁提取物还具有一定的抗菌作用，可以延长乳制品的保质期。

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