来源:西安亿汇生物科技有限公司 时间:2024-05-12 13:53:30 [举报]
油泼辣子又叫红油辣子,是一道非常百搭的调味品,也是陕西的特色美食之一。美味看得见的油泼辣子,香味醇厚,色泽红亮,辣而不燥,特别是将烧好的油倒入拌好的辣椒时,听着滋滋的声音,辣椒和油咕嘟咕嘟冒着小泡泡,一股香气迎面扑来,哇,辛香扑鼻,口水呀~~
辣椒粉含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;此外,辣椒粉还含有较多的抗氧化物质,可预症及其他慢性疾病;同时,辣椒粉还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒,所以对于我们来说,在生活中是应该注意辣椒粉的了,出现了这些问题的时候,选择吃些辣椒粉是有好处的。
辣椒粉中的辣椒碱对金黄色葡萄球菌及枯草杆菌等一些细菌有着抑制作用,食用辣椒粉对肠胃有很多好处,还能增加食欲促进消化。辣椒粉外用对皮肤有发苏作用,能使血管扩张,促进局部血液循环,可治疗冻疮等病。
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