食叶草提取物10:1水溶性浸膏粉氨基酸草粉

来源：西安亿汇生物科技有限公司 时间：2024-05-19 13:13:44 [举报]

食叶草（蛋白草）含蛋白质36%～48.7%，十八种氨基酸总量35.40%、维生素E40.0mg/100g、抗坏血酸47.3mg/100g；富含β-胡罗卜素、叶绿素、大黄素、异黄酮、SOD、硒、钾、钙、铁、锌、磷、镁等微量元素和有益矿物质，具备了人体所需要的营养元素，含量居植物高，元素居植物全。为此，食叶草（蛋白草）新的定位---“植物金矿”、“植物钻石”。

食叶草提取物是食叶草通过提取浓缩喷雾干燥技术制造出来的固体饮料类产品，具有一定的营养价值，有食叶草特有的气味和口感，具有水溶性好、易于溶解，粉末细腻，流动性好，干燥粉末、便于储存运输，多倍浓缩、添加量少等特点，可以用于多场景特征，广泛应用于食品、固体饮料、饮料等方面，以提高食品、固体饮料、饮料等的特风味和价值，保障食品、固体饮料、饮料等产品的口感和营养。

食叶草含有的花青素抗氧化剂，对人体衰老有预防和缓解作用。促进视网膜细胞再生，预防近视，增进视力；花青素修复肌肤，使皮肤光滑富有弹性；花青素有效清除人体自由基，预症；花青素具有抗辐射、抗氧化和功能，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，提高睡眠质量。

食叶草营养成分超过人体所需要的七大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维），其中钙元素超过牛奶，蛋白质超过大豆和牛奶，维生素C超过桔子。

食叶草是一种可再生的新型植物蛋白源，多年生宿根草本植物，被叫蛋白草、氨基酸草。它无论从质或量，还是植物生物特性，是一款的新型植物蛋白，可联合苜蓿草在畜牧业蛋白紧缺时度过难关，在牧草营养上起到重要作用。

食叶草的人蛋白质含量36%～48.7%，超过大豆和牛奶；钙含量超过牛奶；维他命含量超过桔子等水果；铁含量超过菠菜；抗坏血酸47.3mg/100g；氨基酸总含量36.72%；维生素E40.0mg/100g；富含β-胡罗卜素、叶绿素、果糖、绿原酸、异黄酮、蔗糖、叶酸、泛酸、硒、锌、磷、镁等微量元素及有益矿物质，综合营养成分突破70余种，汇集生态能量的营养组合，营养价值非常高。

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