来源:西安亿汇生物科技有限公司 时间:2025-01-30 09:25:38 [举报]
苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素,类胰岛素肽类和生物碱,这些物质赋予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成,该功能可能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到的作用。该降血糖功能归功于两种物质:
(1)苦瓜素-一种苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质。苦瓜素在控制剂量50mg/kg的情况下降低了实验兔子总数42%的体内血糖。苦瓜素显示出胰腺和外胰腺作用,并有轻微的止痉挛和抗胆碱功效。
(2)P-胰岛素(或v-胰岛素,因其为植物胰岛素)。其在结构上为大分子多肽构型,而药理学上与牛胰岛素相近。P-胰岛素由两条由二硫键联结的多肽链组成。对糖尿病患者的P-胰岛素的皮下的和肌肉给药具有降血糖作用,其作用高峰期和牛胰岛素的2小时后不同,出现在4-8小时后。
苦瓜标准提取物已被证实对于牛皮癣,癌症所致易感,神经性并发症所致疼痛有效,并可能延缓白内障或视网膜病变的发作和通过摧毁滤过性毒菌DNA抑制艾滋病病毒。其特性有部分因为其对功能的增进作用。研究显示苦瓜提取物抑制淋巴细胞增生和巨噬细胞及淋巴细胞活性。
苦瓜提取物含有苦瓜甙、苦瓜脑苷、5-羟基色胺、生物碱类、多糖类、盐酸以及多种氨基酸等成分,具有降血糖、降胆固醇、抗生育、、抗氧化、抑制艾滋病毒、抗菌等多种功效,在食品、保健品、医药、饮料等领域应用广泛,在目前辅助降血糖保健食品中,苦瓜提取物是出现多的原料之一。我国人口基数庞大,伴随人口老龄化进程加快,国内糖尿病患者数量将不断增加,未来苦瓜提取物市场发展空间广阔。
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