富硒猴头菇粉支持检测猴头菇多糖提取物

来源：西安亿汇生物科技有限公司 时间：2024-05-01 13:43:18 [举报]

【产品名称】：猴头菇提取物
【英文名称】：Hericium erinaceus P.E.
【提取部位】：猴头菇实体和菌丝体
【主要成分】：猴头菇多糖，多糖类，酸类，萜类
【产品规格】：猴头菇多糖30%，50%
【产品外观】：棕黄色粉末
【产品气味】：特殊气味
【检测方法】：UV
【包装方式】：1KG铝箔袋，25KG纸板桶或可根据客户需求协商包装，没有特殊要求，将按照公司统一包装进行包装。
【起 订 量】：1KG
【存储条件】：本品使用后应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的环境中。

猴头菌也叫猴菇菌，猴菇菌适宜患有胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者食用；适宜体质虚弱，营养不良，神经衰弱者食用；适宜痛症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌之人食用；也适宜心血管疾病患者食用。猴菇菌补虚健胃，诸无所忌。

猴头菇粉具有多种功效，包括、抗肿瘤、、降血糖等。
1.：猴头菇粉中含有多种多糖类物质，可以增强人体系统的抵抗力，提高身体的力。
2.抗肿瘤：猴头菇粉中的β-葡聚糖等物质具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对肿瘤有一定的预防和治疗作用。
3.：猴头菇粉中含有的多种活性成分可以抑制炎症反应，缓解炎症症状，具有一定的作用。
4.降血糖：猴头菇粉中的多糖类物质可以促进胰岛素的分泌，提高人体的胰岛素敏感性，从而降低血糖。

富硒食用菌粉是以富含硒元素的食用菌类为原料研磨成粉末制成的一种食品。硒元素是一种人体必需的微量元素，具有丰富的营养价值和医学价值。富硒食用菌粉富含硒元素，并且由于制作过程中的特殊方法，保留了食用菌粉的全部营养成分，为我们的健康带来了的福音。

猴头菇提取物在食品添加剂方面的用途:
1. 调味剂:可以用于调味酱、饮料、糕点等。
2. 色素:可以用于食品的着色,如绿色饮料、绿色糕点等。
3. 抗氧化剂:可以用于防止食品变质,增加食品的保质期。
猴头菇多糖是从猴头菇子实体中提取的有效活性成分。猴头菇又称猴头、猴头菌、刺猬菌等，是我国的食药两用真菌，素称“蘑菇”，与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来就被誉为“山珍”。猴头菇是高蛋白、低脂Chemicalbook肪、富含矿物质和维生素的优良食品，肉质柔软，嫩滑鲜美，能助消化，利五脏，对胃溃疡、十二指肠溃疡及神经衰弱等有特异疗效，并能提高人体的力。猴头菌中含有多糖、多肽类物质，对消化道中肿瘤有一定的治疗和抑制作用。

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