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明日叶(Angelica keiskei Koidz.),伞形科当归属多年生大草本。茎叶内含黄色液汁,茎直立,多分枝;基生叶丛生,具长柄,基部扩大抱茎,浅裂或深裂,小羽叶卵形或广卵形,先端尖,细锯齿缘,两面光滑无毛;茎上叶渐小;复伞形花序,被短毛;无总苞,小苞片数枚,广线形;小花多数,乳黄色。果实长椭圆形,稍扁平;花期5~10月,果期9~12月 [7]。明日叶,因今天摘了叶子,明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名,故曰明日叶。
明日叶提取物为棕色粉末,其含有多种生物活性化合物,如查尔酮和类黄酮,这些化合物能够抑制促炎细胞因子的产生,从而发挥作用。另外,明日叶提取物富含膳食纤维,可促进健康的消化。它还含有有助于消化碳水化合物、蛋白质和脂肪的酶,可作为原料添加于特殊膳食、医药等,食品中的应用领域:明日叶被用于饲料、功能饮料、代茶饮等领域。
明日叶是属于伞形科当归属的药草,为多年生草本植物。明日叶生命力旺盛,今天摘了叶子,明天就能冒出新叶,故又称为明日草。明日叶的其他名字还有一夜草、咸草、碱草、返阳草、还春草、珍立草、八丈草、草、强精草、天赐草、八丈人参草、海峰人参草等。
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