藤黄果提取物主要活性成分是HCA(羟基柠檬酸),其在人体葡萄糖转为脂肪时,抑制其中ATP-柠檬酸裂解酶(ATP-Citratelyase),使脂肪酸无法合成,并且抑制糖解(glycolysis)。
藤黄果富含多种营养成分,包括维生素C、胡萝卜素、钙、铁等。其中,维生素C具有抗氧化、等,对预防感冒和其他疾病有着积极意义。胡萝卜素则有助于保护视力、延缓衰老。此外,藤黄果还含有丰富的钙和铁元素,有助于维持骨骼健康和预防贫血。
藤黄果提取物一般由果皮提取物制成。 藤黄果的果皮含有大量的羟基柠檬酸 (HCA),这是一种数个国家已被证明并认可功效的具有减肥特性的活性物质。 藤黄果提取物通常含有 20-60% 的 HCA。 然而,研究表明,HCA 含量为 50-60% 的提取物可能有效。